バケツパン


フードスタイリスト小島めぐみラウンドパン

こんにちは!フードスタイリストの小島めぐみです。

こちらは、先週の撮影の主役、ラウンドパン!

(を使って勝手にサンドイッチを自宅で作ったもの。

撮影後、余った食材を頂けるのは役得です♪)

いえ、ラウンドパン改め、バケツパンです。

まだ発売前ですので、公開はできませんが、

可愛らしいバケツの形をしたシリコン型を使った

パンやスイーツのレシピ撮影がありました。

レシピは、ちょりママさん

去年、ちぎりパンでご一緒してからの~

パン撮影の第二弾です!

(去年の話は、こちらのブログに)

今回は、調理アシスタント兼スタイリングでした。

スタイリングについては、即興で。

そして、ちょりママさん宅にあるアイテムを自由に使えるという!

即興でやるのも、

料理家さんの私物でスタイリングさせていただくのも

いつもと違う脳みそ?の使い方をした感じで

すごく面白い経験をさせていただいたなと思っています。

かわいいうつわやクロスがたくさんあったので

とても楽しくスタイリングさせていただきました♪

ワンシーンをちらっ。

公開がたのしみです!

発売は、10月頃です。

また、その際にご紹介させてください!

ちょりママさんは、もともとブロガーさんから

レシピコンテストなどで受賞を重ね

料理家さんとなった方。

かわいい女の子と男の子のママでもあり、

子どもと一緒に食べられる

普段の家庭料理をおいしくレシピ化されています。

昔、カフェで調理場を任されていたこともあったようで、

その時にパニーニを大量に作って研究されたというお話も聞いて。

わたしもパンが好きで教室に通ったりしているのですが、

さらに、捏ね方のコツや発酵のコツなどいろいろ教えていただきました。

早くてそして美味しく、すごい!

メーカーさんとのお仕事やメディア関連も多く、

明るくてしゃきしゃきしているお人柄もすてき☆

またご一緒できますように☆

ちょりママさんのブログはこちらから。


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